Как сообщили ИА «Кам 24» в учреждении, образцы муки проверили на физико-химические, микробиологические и органолептические показатели. В результате специалисты выявили несоответствие по общему количеству микробов, этот показатель используется для оценки санитарно-гигиенического состояния образцов.

«Превышение по данному показателю говорит о нарушении санитарных условий производства, использовании сырья с высокой микробной обсеменённостью или несоблюдением температурно-влажностного режима при хранении и транспортировке кормовой рыбной муки», - пояснили специалисты лаборатории.

Результаты исследований сотрудники ведомства сообщили заказчику.